Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g uien, doormidden gesneden
- 200 g wortelen, geschild en in stukken
- 20 g olijfolie
- 500 g lamsschouder, ontbeend, in stukken (4-5 cm)
- 1 tl gemalen gember
- ½ tl kaneel
- 2 snuifjes saffraan, gemalen
- ½ citroen
- 70 g honing
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 400 g griesmeel
- 2 el olijfolie
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- water
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit
- 60 g amandelen, gepeld
- 15 g koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous met lam en groenten
50min
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Chili van rund met citroenfeta
45min
Aromatische kipcurry
1h
Muntthee
25min
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
No ratings
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
No ratings
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
All-in-one kip cacciatore
2h 45min
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Haverkoekjes op een stokje
1h 30min
Arabische kip met couscous
45min