Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g uien, doormidden gesneden
- 200 g wortelen, geschild en in stukken
- 20 g olijfolie
- 500 g lamsschouder, ontbeend, in stukken (4-5 cm)
- 1 tl gemalen gember
- ½ tl kaneel
- 2 snuifjes saffraan, gemalen
- ½ citroen
- 70 g honing
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 400 g griesmeel
- 2 el olijfolie
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- water
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit
- 60 g amandelen, gepeld
- 15 g koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35min
Kip met citroen
50min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10 min
Harira
7h
Gestoomde spinaziecake
35min
Simit - Turkse sesam bagel
2h 10min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1h
Rucola taart
No ratings
Geluksbal-raketspiezen
No ratings
Slasapje
No ratings
Zweedse worteltaart
2h