Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentje knoflook
- 40 g extra vergine olijfolie
- 350 g paprika, rode, in stukken (2-3 cm)
- 1 takje verse basilicum
- 2 tl fijn zout
- 1 takje verse tijm
- 1 takje verse rozemarijn
- 1 snuifje rode peper (optional)
- 1 laurierblad, gedroogd
- 2 - 3 ansjovisfilets, in olie of gepekeld, goed uitgelekt
- 700 g kippenpootjes, ontveld, met been (dijen en bouten gesplitst)
- 100 g blond bier
-
50
g groentenbouillon (optional)
or 50 g water + 1 tl groentebouillonpasta, zelfgemaakt (optional) - 1 snuifje witte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 14.6 g
In Collections
Alternative recipes
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Asperge ovenschotel
1h 30min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8h 10 min
Kippennoedelsoep
1h 35min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Paprika's in zoetzure saus
30min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1h
Kip met romige groenten saus
50min
Geroerbakte groenten
10min