Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sinaasappel, liefst biologisch
- 1 tl gemalen koriander
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 1 snuifje gemalen gember
- 650 g kip (1 volledige kip, zie tip)
- 200 g courgette, in schijfjes
- 1 tl fijn zout
- 150 g uien, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 30 g extra vergine olijfolie
- 100 g droge witte wijn
- 1 zakje saffraan, gemalen
-
200
g gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
or 200 g water + 1 tl kippenbouillonpasta, zelfgemaakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
No ratings
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10 min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen
1h
Gruyère gevulde zalmburger met sla
No ratings
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Kip met amandelen
25min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Chocoladehazelnootpasta
45min