Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

oudbakken witbrood in stukken
50 g
melk
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken
300 g
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
150 g
eieren
2
pancetta in stukken
50 g
50 g spek, in stukken
fijn zout
1 snuifje
bloem
80 g
plantaardige olie om te frituren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Focus op gevogelte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4 h 55 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 h 20 min

XXL kip pastei

1 h 55 min

Kip met amandelen

25 min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Show all

Show all