Devices & Accessories
Brochette van kippenballetjes met rijst
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
2 porties
Ingredients
-
kippenborstfilet in reepjes200 g
-
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)30 g
-
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd1 takje
-
peterselie1 takje
-
verse marjolein1 takje
-
witte wijn30 g
-
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken50 g
-
melk om het brood in te soppen30 - 50 g
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)30 g
-
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)30 g
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
courgette middelgroot, in 16 schijfjes1
-
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken1
-
water700 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli150 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd1 takje
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
36.7 g
Calories
2510 kJ /
600 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
80.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Focus op gevogelte
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Citroen en yoghurt dessert
3 h 15 min
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 min
Carnaval maskers
1 h 45 min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2 h 30 min
Aardappelkoekjes
45 min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette
35 min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1 h 10 min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 h 10 min
Pastasalade met groenten
1 h