![Mousse de fructe Mousse de fructe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62451844-7BC2-4D4B-A9D5-895D7ADB058C/Derivates/49CF86E8-9D41-4CAC-BF7E-581E36EB882F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 foi de gelatină (de câte 2 g)
- apă, pentru înmuiat gelatina
- 50 g apă
-
300
g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete (ex. căpşune, zmeură)
or 300 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. căpşune, zmeură) - 200 g zahăr
-
250
g brânză de vaci proaspătă
or 250 g ricotta proaspătă - 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Biscuiți cu susan
1h 25min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Dacquoise cu zmeură
2h
Papiote cu ananas
No ratings
Ardei grași marinați
55min
Tocană de miel
1h 45min
Stracciatella
10h 25min
Trio de grisine
1h 40min
Panna cotta
6h 15min
Cremă caramel
5h 30 min