Compatible versions
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
- 2 teentjes knoflook
- ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optional)
- 700 g eendenborstfilets, met vel
- 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
- 2 snuifjes zout
- 1200 g water
- 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 80 g sojasaus
- 200 g witte langkorrelige rijst
- 200 g paksoi, in stukken
- 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
- 250 g verse champignons
- 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
- 3 - 4 el honing (ong. 80 g)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Duitse brunch
1h 15min
Goulash van linzen en champignons
45min
Roze pompelmoes en rode bessensap
No ratings
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
No ratings
Kip met 'mole verde' saus
No ratings
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min
Gestoomde kip op zijn geheel
No ratings
Bevroren aardbeidaiquiri
10min
Wraps met jalapeño, kip en sla
30min
Appels met cidersabayon
No ratings
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min