法式蔬菜凍

法式蔬菜凍

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Prep. 20 min
Total 8 h 35 min
2 人份

Ingredients

  • 600 克
  • 紅蘿蔔 ,去皮,切條(長約6公分)
    30 克
  • 玉米筍
    30 克
  • 綠色花椰菜
    30 克
  • 秋葵 ,去蒂頭
    30 克
  • 高麗菜葉 ,取大片葉子,切掉粗梗
    100
蔬菜凍醬汁
  • 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
    5 克
  • 巴薩米可醋
    1 茶匙
  • 醬油
    1 茶匙
  • 吉利丁粉
    10 克
  • ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 33 kcal / 131 kJ
Protein 2.5 g
Fat 1.5 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 3 g

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