Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Stew z fazolí černé oko s olihní
No ratings
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Kořeněné pomerančové kroužky
50min
Rajčatová focaccia (bez lepku)
No ratings
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Kašmírská rýže
30min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35min