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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
摩洛哥古斯米风味餐
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 人份
Ingredients
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香菜 ，只取叶子4 根
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新鲜欧芹 ，只取叶子4 根
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洋葱 ，切块200 克
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羊肩肉排 ，带骨为佳(见要诀)，切块(4厘米x4厘米)400 克
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盐3 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
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橄榄油40 克
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胡萝卜 ，切块(约1.5厘米)400 克
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芜菁 ，切6-8块(视大小而定)250 克
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肉桂粉1 茶匙
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干姜粉1 茶匙
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水900 克
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鸡胸肉排 ，切丝(长约2厘米)300 克
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新鲜辣味香肠(例如:merguez) (optional)6 个
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西葫芦 ，去皮切片(约1.5厘米)400 克
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古斯米(couscous)350 克
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葡萄干70 克
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罐装白色鹰嘴豆 ，沥干350 克
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1 - 2 茶匙 辣椒酱哈里萨辣酱1 - 2 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
900 kcal /
3753 kJ
Protein
51 g
Fat
43 g
Carbohydrates
70 g
Fibre
11.7 g
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