Devices & Accessories
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Ingredients
-
350 gramů cibule napůl
-
100 gramů slaniny na kostičky
-
500 - 600 gramů vepřové panenky
-
2 čajové lžičky soli, jemné
-
¼ čajové lžičky pepře mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
-
500 gramů kyselého zelí
-
1 bobkový list, sušený (optional)
-
3 jalovcové kuličky (optional)
-
500 gramů vody
-
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
-
3 polévkové lžíce oleje na smažení
-
140 gramů mléka
-
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
-
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Kuřecí kousky v jogurtové marinádě s bramborami
12 h 30 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 h 10 min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1 h 10 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 h
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min