Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Ingredients
-
cibule napůl350 gramů
-
slaniny na kostičky100 gramů
-
vepřové panenky500 - 600 gramů
-
soli, jemné2 čajové lžičky
-
pepře mletého¼ čajové lžičky
-
červené papriky, sladké1 - 1 ½ čajové lžičky
-
libové slaniny, uzené (60-80 gramů)6 - 8 plátků
-
kyselého zelí500 gramů
-
bobkový list, sušený (optional)1
-
jalovcové kuličky (optional)3
-
vody500 gramů
-
brambor na kousky (3 cm)750 gramů
-
oleje na smažení3 polévkové lžíce
-
mléka140 gramů
-
másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)40 gramů
-
muškátového oříšku, mletého2 - 3 špetky
Nutrition per 1 porci
Calories
590 kcal /
2467 kJ
Protein
47 g
Fat
25 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
6.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
