Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Frullato "Sogno d'estate"

Frullato "Sogno d'estate"

15 min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 h

Smoothie Bowl alla barbabietola

Smoothie Bowl alla barbabietola

15 min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20 min

Succo alle mele, lime e verdure

Succo alle mele, lime e verdure

12 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Ananas al cartoccio

Ananas al cartoccio

1 h

Spezzatino al Barolo

Spezzatino al Barolo

5 h 40 min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 h 40 min

Brulé alle mele

Brulé alle mele

15 min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Infuso mela e cannella

Infuso mela e cannella

30 min