Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramello al burro salato
- 90 g di burro morbido
- 1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
- 100 g di zucchero
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Crumble
- 60 g di farina tipo 00
- 30 g di mandorle a lamelle
- 40 g di gherigli di noci
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di zucchero di canna
- 50 g di biscotti secchi, tipo petit sbriciolati
- 500 g di acqua
- 1000 g di pere Williams, sbucciate e a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 49.7 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coulis di fragole
20min
Mousse allo yogurt
2h 40min
Crema di asparagi
50min
Gnocchetti de gris
30min
Mousse lime e menta
2h 30min
Mousse al caramello salato
5h 30min
Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
5h 30min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35 min
Zuppa di porcini
45min
Crumble di frutta secca, mele e caramello
1h
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Cioccolata calda all'anice stellato
20min