![Chlebki do żurku Chlebki do żurku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06239B26-2054-4F0C-AFE0-B955672D9232/Derivates/9CEA6A6F-19F0-4903-90E4-E6442A912150.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 200 g wody
- 1 łyżeczkę cukru
- 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 350 g maślanki
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania
- 2 łyżki otrębów pszennych (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 3065.6 kJ / 732.7 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 141.6 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1058.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zakwas na żur
72h 5min
Pączki hiszpańskie (gniazdka)
2h 15min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2h 10min
Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką
3h 10min
Marchewkowo-serowy dip
15min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Pączki
1h 20min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Walentynkowa Pavlova
5h
Makaron jajeczny
1h
Karpatka
5h