Frankfurter Kräuter-Pesto

Frankfurter Kräuter-Pesto

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Kürbiskerne
30 g
Bergkäse in Stücken
50 g
Frankfurter grüne Kräuter abgezupft
50 g
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Ei hart gekocht, halbiert
1
Rapsöl
50 g
Senf
30 g
Saure Sahne
100 g
Weißweinessig
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Kresse-Beet (optional) abgeschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3 g

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