Pulpety z indyka i kaszy kuskus
TM6 TM5

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

4.6 (528 ratings)

Ingredients

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

  • 50 g kaszy kuskus
  • 120 g wody, wrzącej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Sos pomidorowo-ziołowy

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 35 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1085 kJ / 259 kcal
Protein
21.7 g
Carbohydrates
19 g
Fat
11.5 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes