Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

4.7 58 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

2 berenjenas en rebanadas
500 g de pasta fresca consulte la sección de Básicos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria
40 g de aceite de oliva
1000 g de jitomate en trozos
10 g de vino blanco
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
200 g de mozzarella rebanado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 22 g

Calories 2326 kJ / 554 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5 min

Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones

1 h 20 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)

50 min

Estofado picoso de berenjena

Estofado picoso de berenjena

30 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1 h 20 min

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1 h 20 min

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55 min

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

55 min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35 min

Coliflores gratinadas

Coliflores gratinadas

25 min