Salsa de 4 quesos

Salsa de 4 quesos

4.0 22 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

6 porciones

Ingredients

25 g de queso parmesano en trozos
25 g de queso Gorgonzola en trozos
50 g de queso Brie o Taleggio italiano semi-curado, en trozos
50 g de mozzarella semi-curado, en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
800 g de leche
60 g de harina
½ cucharadita de sal
pimienta blanca al gusto
nuez moscada en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 880 kJ / 209 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2 h

Crema batida

10 min

Risotto con parmesano

30 min

Salsa holandesa

15 min

Quiche lorraine

45 min

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Soufflé de queso rápido

45 min

Salsa bechamel

15 min

Brownies

50 min

Fetuccine Alfredo

35 min

Arroz para sushi

40 min