Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

4.7 220 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
50 g di pancetta a cubetti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
4 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 1025 kJ / 245 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua italiana 12 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate e verdure con pollo

1 h 15 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Farfalle asparagi e bottarga

35 min

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 h 5 min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 min

Zuppa di bietole

35 min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30 min

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Calamari cipolle e patate

50 min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 min