Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 70.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Biscoitos de aveia

25 min

Ossos com chocolate

1 h 45 min

Licor de marmelo

744 h

Rolinhos de maçã

2 h 30 min

Pão de mistura de centeio sem levedura

15 h 45 min

Bombons recheados

1 h 25 min

Abacates recheados com camarão e molho cocktail

25 min

Bolinhos de noz com requeijão e doce de abóbora

3 h

Figos e castanhas de Natal

15 min

Clafoutis de ananás

35 min

Crepes de maçã e canela

30 min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 h