Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla in quarti
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra di riso e ceci
30min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Minestrone d'orzo
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestrone
45min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Minestra della nonna
50min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min