Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Vegetariánská pizza

No ratings

Banánový cheesecake

7 h 55 min

Bazalkovo-hořčičný dip

20 min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45 min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50 min

Gnocchi s lososem a hráškem

20 min

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30 min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 h 30 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Tvarohové řezy s višněmi

45 min

Jogurtový cheesecake

8 h