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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia al farro farcita
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
290 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
-
25 g di lievito madre di farro disidratato
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di mozzarella di riso a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.4 g
Calories
1674 kJ /
400 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
53.3 g
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