Skip to main content Search
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
4.4 209 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Koriander abgezupft
    15 g
  • Blattpetersilie abgezupft
    10 g
  • Zwiebeln halbiert
    75 g
  • Rinderhackfleisch auseinandergezupft
    500 g
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz und etwas mehr für den Joghurt
    1 TL
  • Piment, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt
    ¼ TL
  • Safranfäden
    1 Prise
  • Milch heiß
    1 EL
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Olivenöl zum Bepinseln
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

4.0(227)

5 min

Puri

3.7(19)

35 min

Gulab Jamuns

3.7(16)

2 h 30 min

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

3.8(19)

1 h 15 min

Sheek Kebab

4.0(22)

1 h 10 min

Lamm-Kebab

4.3(28)

35 min

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

4.6(393)

10 min

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

4.6(170)

9 h 30 min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1(259)

1 h 40 min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

4.3(243)

20 min

Pilaw-Reis

4.2(58)

40 min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.2(53)

1 h 15 min