Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

4.4 38 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g di pane raffermo a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olive verdi denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
120 g di olio extravergine di oliva
1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3016.2 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Sarde a beccafico

35min

Calamari ripieni alla norma

1 h 30min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 h

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 h 25min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Seppioline e gamberi gratinati

1 h 10min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1 h 20min

Dentice agli agrumi

45min