Devices & Accessories
Strata de champiñon y lomo canadiense
Prep. 20 min
Total 1 h
12 porciones
Ingredients
-
360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
-
200 g de queso Gouda en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
15 g de aceite de oliva
-
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
-
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
-
300 g de crema ácida
-
400 g de leche
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
-
12 huevos
-
40 g de cebolla morada fileteada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
12 g
Calories
1063 kJ /
253 kcal
Fat
20 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Brunch
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pollo al tequila y chile pasilla
2 h
Crepas mexicanas
1 h 50 min
Tarta de papas y champiñones
1 h 20 min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 min
Papas duquesas (Pommes Duchesse)
1 h
Papas al horno
1 h
Banana foster
20 min
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1 h
Pastel azteca
1 h
Fetuccini a la crema
30 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1 h