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喼汁牛肉球
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
14 个
Ingredients
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牛肉块,去筋350 克
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猪板油 切块100 克
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荸荠 去皮,切块100 克
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姜 切末10 克
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料酒10 克
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水 请按操作步骤添加680 克
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盐½ 茶匙
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淀粉20 克
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胡椒粉¼ 茶匙
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辣酱油 (喼汁)多准备一些蘸食用20 克
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麻油10 克
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葱 切葱花,装饰用1 支
Nutrition per 1 个
Calories
101 kcal /
426 kJ
Protein
5.4 g
Fat
7.7 g
Carbohydrates
2.9 g
Fibre
0.1 g
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