![Spuma di barbabietola con aringhe Spuma di barbabietola con aringhe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42F1B228-B3D5-48FF-A934-3E5E05DE3816/Derivates/CFE8991F-2C20-445D-AF6B-7953B6961EDC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate
- 500 g di acqua
- 250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
- 250 g di barbabietole cotte a pezzi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 albumi
Termine della preparazione
- 3 aringhe sott'aceto
- 3 cetriolini sott'aceto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 111 kJ / 27 kcal
- Protein
- 1.76 g
- Carbohydrates
- 3.82 g
- Fat
- 0.35 g
- Fibre
- 0.99 g
In Collections
Alternative recipes
Tzatziki
20min
Tiramisù al mojito
3h
Razza in salsa di peperoni
1h 10min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10 min
Mousse all'avocado
15min
Crêpes ai gamberi e crescione
1h 30min
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Marinatura al lime, zenzero e menta
15min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30min
Merluzzo in salsa aioli
1h
Salsa tartara
10 min