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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
Prep. 20 min
Total 30 min
25 pezzi
Ingredients
-
300 - 400 g di zucchine
-
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
-
50 g di vino bianco
-
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
¼ cucchiaino di semi di cumino
-
40 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Quark (formaggio cremoso)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.5 g
Calories
132 kJ /
32 kcal
Fat
2.1 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
0.4 g
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