Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort czekoladowy z truskawkami
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
14 kawałków
Ingredients
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
9 g
Calories
2556 kJ /
610 kcal
Fat
37 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWE TORTY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Różowy tort z kremem malinowym
48 h
Krem malinowy
30 min
Tort Czarny Las
5 h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 h 55 min
Tort tęczowy z lizakami
6 h
Tort czekoladowy z wiśniami
8 h
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 min
Biszkopt czekoladowy
4 h
Biszkopt
1 h 50 min