Ciasto wielkanocna krówka
TM5 TM6

Ciasto wielkanocna krówka

4.3 (191 ratings)

Ingredients

  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto

  • 170 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 470 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do podsypania
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 40 g mleka
  • 40 g miodu, płynnego

Beza

  • 6 białek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Kremy

  • 1 puszka masy krówkowej (ok. 510 g), w temp. pokojowej, podzielonej na kawałki
  • 220 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • migdały, w płatkach, do dekoracji
    or rodzynki, do dekoracji

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1638.9 kJ / 391.7 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
48 g
Fat
20.4 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes