Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový meringue páj

3 h

Lososové burgery

30 min

Chléb expres

45 min

Mléčné knedlíky

40 min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45 min

Plněná rajčata s fetou

No ratings

Mojo Amarillo

45 min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1 h

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Hummus s pečenou paprikou

5 min