Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

4.2 19 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
750 g di acqua
10 g di sale
1 - 1 ½ cucchiaino di curry in polvere
320 g di orzo perlato
16 code di gambero sgusciate e pulite
200 g di ceci lessi in scatola sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.4 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 65.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromatico 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50 min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 h 35 min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45 min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Insalata di miglio e tonno

55 min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 min

Quinoa con code di gambero

30 min