Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 15 g coentros
- 10 g gengibre
- 35 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- ½ c. chá de cominhos
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de paprika picante (optional)
- 300 g batata-doce cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 15 g farinha
- 150 g leite
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g milho cozido escorrido
Massa
- 550 g farinha tipo 65
- 200 g manteiga à temperatura ambiente
- 60 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 80 g natas
- 4 ovos
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 0 kJ / 265 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Pudim vegetariano
1h
Empadas de camarão
50 min
Pataniscas de grão-de-bico
15 min
Empada vegetariana
1h 25 min
Croquetes de espinafres
1h
Wellington vegetariano
2h 15 min
Queques salgados
45min
Croquetes de curgete com molho picante
55min
Folhado de abóbora e queijo azul
1h 20min
Soufflé de legumes da época
2h 10min
Croquetes de atum
1h 30min
Piza de beterraba e couve-portuguesa
No ratings