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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
24 pezzi
Ingredients
Cubo soffice
-
burro q.b. per imburrare
-
farina integrale q.b. per infarinare
-
200 g di farina integrale
-
100 g di farina di mandorle
-
30 g di farina di carrube
-
50 g di fecola di patate
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
200 g olio di semi di girasole
-
3 uova
-
250 g zucchero
-
300 g di zucchine grattugiate
Glassa
-
100 g zucchero
-
2 limoni la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologici)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4 g
Calories
1008 kJ /
241 kcal
Fat
15 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
24 g
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Mirko Ronzoni
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