Šašlik s rajčatovou salsou
TM31 TM5 TM6

Šašlik s rajčatovou salsou

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Šašlik

  • 5 - 10 gramů čerstvé máty (1 svazek)
  • 5 - 10 gramů čerstvé petrželky (1 svazek)
  • 350 gramů vody
  • 150 gramů kuskusu
  • 400 gramů hovězího masa, mletého, libového
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého chilli

Rajčatová salsa

  • 1 čajová lžička oregána
  • 80 gramů červené cibule, napůl
  • 300 gramů rajčat, na kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů balzamikového octa
  • 1 čajová lžička cukru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1264 kJ / 302 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
30 g
Fat
9 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes