Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 220 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 450 g mąki pszennej
- 20 g cukru pudru
- 1 szczypta soli
- 60 - 70 g wody, bardzo zimnej
Nadzienie
- 800 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 120 g cukru, plus 1 łyżka, do posypania ciasta
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1527 kJ / 364 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 52.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Czereśniowa galette
1h 25min
Tarta jabłkowa
1h
Jabłecznik
55min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2h 10min
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2h
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1h
Placek z jabłkami i owsianą kruszonką
1h 35min
Włoska tarta z dżemem
2h 35min
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10min
Tarta z ricottą i rabarbarem
1h 45min
Odwracane ciasto z gruszkami
2h 15 min
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2h 10min