Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 150 g di biscotti secchi, tipo digestive a pezzi
- 120 g di burro a pezzi
Crema
- 80 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 250 g di mascarpone
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di latte
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di confettura o marmellata a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone
1h 45min
Glassa al cioccolato
20min
Panna cotta
6h 30min
Bignè menta e cioccolato
4h
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2h 30min
Spiedini di frutta con salsa mou
25min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45min
Cream tart
4h
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3h 30min
Profiteroles
2h
Ganache al cioccolato
12h 20min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min