Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Kapr ve vinné páře

45 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Šašlik s rajčatovou salsou

35 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 h

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Tuňák s bramborem po baskicku

30 min