Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 130 g di burro a pezzi
Ripieno
- 80 g di mandorle pelate
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 2 uova
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2050 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 27 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55min
Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
1h
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco
45min
Crostata alla nocciola
2h
Crostata di ricotta e mirtilli
55min
Crostata mele e cannella
1h 20min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crostata di mele
1h 5min
Crostata di mele con crema di mandorle
1h 15min