Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 150 g di cipolline borettane
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 150 g cimette di cavolfiore
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 8 grani di pepe nero
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Composta di cipolle rosse
2h
Composta di prugne
45min
Confettura di fichi
1h
Pesche sciroppate
721h 20min
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Confettura di cipolle di Tropea
55min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Conserva di pomodoro classica
7h 20min
Pomodorini al naturale
1h
Zucchine sott'olio
723h 15min