![Giardiniera sott'aceto Giardiniera sott'aceto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04C08134-3237-4699-992A-DF110B9567E9/Derivates/AA2BB8A8-9F20-4A03-B7B4-9BA7603705A8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 150 g di cipolline borettane
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 150 g cimette di cavolfiore
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 8 grani di pepe nero
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Verdure miste in agrodolce
25h 40 min
Pere sciroppate
721h 20min
Salsa di verdure miste agrodolci
744h 45min
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1h 30min
Conserva di pomodoro classica
7h 20min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Funghetti sott'olio
721h
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Zucchine sott'olio
723h 15min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h