Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g vinho branco
- 15 g concentrado de tomate
- 200 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri seco
- 1000 g mexilhão fresco limpo
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2457 kJ / 587.2 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1912.8 mg
Alternative recipes
Cozer 500 g de mexilhão
20min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40min
Risoto de polvo
1h 10min
Caril thai vegetariano
35min
Esparguete preto com camarão
45min
Risoto de caipirinha e vieiras
35min
Risoto de açafrão e mexilhão
45min
Esparguete de frutos do mar
45min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min