Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

4.0 12 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
14 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • mleka
    110 g
  • oleju
    65 g
  • wody
    25 g
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    40 g
  • jajka
    3
  • żółtko
    1
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    70 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    580 g
  • cukru
    100 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • anyżu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
    70 g
  • suchych drożdży (8 g)
    1 opakowanie
    25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek
    1
Dekoracja
  • masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
  • cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Nutrition per 1 sztukę

Calories 303.5 kcal / 1269.8 kJ
Protein 7.4 g
Fat 11 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 3.6 g
Sodium 193.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...