Pan de muerto relleno de dulce de leche

Pan de muerto relleno de dulce de leche

3.7 7 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 15 min

1 pieza

Ingredients

Dulce de leche

1000 gramos de leche
130 g de azúcar
120 g de azúcar morena
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de bicarbonato de sodio

Pan de muerto

120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
1 cáscara de naranja sin la parte blanca
200 g de leche
10 g de levadura seca instantánea
150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
3 huevos
1 cda de agua de azahar
600 g de harina
1 pizca de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 2 piezas

Protein 252 g

Calories 50030 kJ / 11912 kcal

Fat 440 g

Fibre 508 g

Carbohydrates 1764 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DÍA DE MUERTOS 10 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Gorditas de nata callejeras

30 min

Pizza Campesina

2 h 10 min

Roles de canela

2 h 30 min

Crepas

1 h 15 min

Besos de novia

1 h

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Pastel de chocolate con avellanas

2 h 40 min

Cuernitos

4 h

Pay de manzana casero

2 h 20 min

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

Roles de canela con glaseado

2 h 30 min

Pay de queso

6 h