Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

4.5 156 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones

Ingredients

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de hojas de acelgas en trozos
    400 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar (optional)
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
    400 g
  • de agua
    200 - 250 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de cilantro fresco picado
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 147 kcal / 614 kJ
Protein 7.49 g
Fat 7.11 g
Carbohydrates 13.21 g
Fibre 7.04 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...