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Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farinha de rosca aromatizada
-
50
g pão
or 50 g pão branco - 1 dente de alho
-
5
ramos de coentro fresco
or 5 ramos de salsa fresca
Refeição Principal
- 250 g cenoura, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 250 g abobrinha, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 100 g alho-poró, apenas a parte branca, cortado em fatias
-
500
g peito de frango, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm)
or 500 g peito de peru, sem pele, cortado em tiras (10 cm x 1 cm) - 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 2 ramos de tomilho fresco (optional)
-
1
maçã, cortada em oito partes
or 1 pera, cortada em oito partes -
1
c. sopa de açúcar
or 1 c. sopa de mel - ½ c. chá de canela em pó
- raspas de limão
- 150 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro seco
- 650 g água
- 120 g arroz agulha
Molho béchamel
- 250 g leite
- 20 g farinha de trigo
- 10 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
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