Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
or 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (optional)
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Pão mediterrânico de quark e ervas
16h 40min
Pão saloio
1h 25min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Molho Béchamel (versão rápida)
10min
Mousse de chocolate
3h 20min
Molho béchamel
15min
Molho de tomate
40min
Purê de batata
50min
Espaguete à carbonara
40min
Glacê
5min
Caldo de legumes
45min
Pães de girassol e linhaça
20h 10min