Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200
g di sedano rapa, sbucciato ed a pezzi (2-3 cm)
or 200 g di patate a pasta farinosa, sbucciate ed a pezzi (2-3 cm) - 300 g di lenticchie rosse
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 4 filetti di tonno in scatola al naturale sgocciolati (circa 150 g l'uno)
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco o in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Zuppa di piselli spezzati
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1h 25 min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Smoothie Bowl alla barbabietola
15min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min