Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů jarních cibulek, cca 2 svazky, na kolečka
- 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
- 250 gramů hovězí svíčkové, 4 cm velké kosty
- 1 žloutek
- 4 špetky černého pepře, mletého
- 1 polévková lžíce kečupu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
- 8 - 10 kapek tabasca
- ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
- ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 plátků toustového chleba, opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
- 100 gramů sýru, na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
- 3 nakládané okurky na kolečka
- 1 čajová lžička soli na posypání
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 6.22 g
- Fat
- 3.03 g
- Fibre
- 0.38 g
Alternative recipes
Tatarský biftek
5min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Vitello tonato
2h
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min