Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 150 g Wasser
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g gekochter Schinken, in Stücken
-
250
g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken (2 cm)
or 250 g Scamorza, in Stücken (2 cm) - 2 Eier, getrennt
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Öl zum Frittieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 758 kJ / 181 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1.1 g
Alternative recipes
Teigtaschen mit Paprika und Tomate
2h
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
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Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
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Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
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1h
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Piroschki mit Möhren-Füllung
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Bunte Langos mit Bärlauchcreme
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